2014年2月18號,在香港源全學會會長譚淑玲女士的帶領下,成立了一團長沙餐飲業文化交流團,其中團友包括香港清涼廚房、香港太興集團、遼寧福德匯餐飲管理有限公司。此次參觀的餐飲企業對象是(長沙食現有限公司)食在不一樣喜營門店。
     
各位餐飲業同行參觀長沙食在不一樣喜盈門店廚房
     
                                           
     
     

食在不一樣員工展示職安操

     
                                      
     

廚房人員進出識別系統

     

收貨標準的張貼

     

收貨標準的平板展示

     
 

 

 

 

 農藥測試的使用卡說明

 

 

 

 傾斜蔬菜架的廢水回收設計

 

 

 

 員工衣物存放識別編號

 

 

 

 消毒池的臭氧機使用

 

 

 

 桌面的空間利用

 


 

 砧板的顏色分類

 

 

 

 浮力水龍頭開關

 

 

 

 

 

 

 

 高效率得出單掃描搶畫單系統

 

 

 

 物品的整齊分類

 

 

 

 洗碗間的工作流程

 

 

 

 通告板的張貼

 

 

 

 LED工作標準展示

 

 

 

 

 

 

 

 維修牌的提示

 

 

 

碗筷 消毒柜的溫馨提示

 

 

 

 清潔毛巾回收的溫馨提示

 

 

 

 top 10 名菜的展示

 

 

 

 

 

 

 

 店內的綠化環境

 

 

 

 交流團學習點睛系統王總的系統介紹

 

 

 

 等候區的佈置

 

 

 

 等候區的自助訂位

 

 

 

 餐桌的叫鈴服務按鈕

 

 

 

 平板點菜系統